* 



баннеры наших партнеров.



 в избранное
 мой дом
GarageGarage
CalendarCalendar
FAQFAQ
ПоискПоиск
ПользователиПользователи
ГруппыГруппы
Играй!!Викторина РегистрацияРегистрация



ПрофильПрофиль
Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения
ВходВход  
Главное меню
Просмотр гаража
Поиск
Просмотр страховок
Просмотр мастерских
Просмотр магазинов
 
Реклама


Реклама




Расписание встреч Минивэн-Клуба на 2016 год


Как правильно пить пиво

 


 скачать топик

 
Share
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум Минивэн-Клуба -> Дела домашние...
Автор Сообщение
вованец
Старожил



Зарегистрирован: 18.03.2007
Сообщения: 5581
Благодарности: 484/429

Откуда: Москва ЮЗАО Теплый Стан

галерея


СообщениеДобавлено: Чт Авг 02, 2007 7:34 pm Скачать пост    Заголовок сообщения: Как правильно пить пиво Ответить с цитатой

Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого
напитка, нужно иметь ввиду следующее:

Лучше пить пиво из меньшего и более удобного сосуда. Самые удобные сосуды
- это бокалы, стаканы, пол-литровые кружки, жбаны с крышкой или небольшие
кувшинчики ёмкостью до одного литра. Наиболее пригодные для пивной посуды
материалы - это стекло, фарфор, керамика и просмоленная древесина. Не
рекомендуется пить из пластмассовой и металлической посуды. Форма посуды
для пива может быть разнообразной, однако внутри сосуды должны быть
гладкими и минимально расчленёнными, чтобы пиво могло плавно стекать.
Сосуд должен слегка сужаться кверху.

Пиво не выносит смеси ни с какими добавлениями - от них оно теряет свои
качества. Недопустимо добавлять в него сок, сироп, ром, сливки,
ароматические вещества, коньяк, виски или вино. Нельзя смешивать пиво,
неодинаковое по градусности, иначе нарушается уравновешенность вкусовых
компонентов. Пиво - это напиток специфического характера и чистоты.
Перемешав его с иными компонентами, мы лишим его типичных для него
свойств..Пиво наиболее вкусное, когда оно подаётся охлаждённым не более и
не менее, чем это требуется. Оптимальная температура подаваемого к столу
пива -плюс 6-8 градусов. В любом случае температура должна быть не выше 10
градусов и не ниже 5. При более низкой температуре ароматические и
вкусовые компоненты пива теряются. Образуется так называемое помутнение от
холода, которое при температуре выше 4 градусов исчезает. При температуре
выше 10 градусов, пиво осаждается - испаряются его ароматические и
вкусовые компоненты, представляющие наибольший интерес. Пиво нельзя резко
охлаждать, класть в морозильную камеру или подогревать.

Потребление пива начинается в момент его налива. Пиво наливается в центр
кружки или бокала с высоты 2,5 см над краем сосуда. После загустения пены
при первом наливании пиво доливается таким образом, чтобы его уровень
достигал примерно 3/4 высоты бокала или специальной отметки, которую часто
делают на пивной посуде.

Качество пива проще всего определить по «шапке».В лучших сортах пена имеет
сметанную консистенцию, монолитна и компактна, без пузырьков, почти
совершенно белая. Хорошая пена легко образует «шапку» характерного для
него вида. Этого можно добиться, обрезав пену по граням кружки, например,
кухонным ножом, перед тем, как долить последнюю порцию пива. Чтобы
добиться образцовой пены, нужно использовать сосуды без следов загрязнения
от жира. Поэтому лучше пользоваться посудой, специально отведённой для
питья пива.

Пиво нельзя переливать из одного сосуда в другой,свеженалитое пиво - в
недопитое. Его не следует взбалтывать или размешивать. Кислород воздуха
вызывает в пиве помутнение, и оно, как говорят специалисты, «засыпает».

Само питьё пива имеет определённые правила. Чтобы получить максимальное
удовольствие, пиво не следует пить большими жадными глотками. Делать это
нужно в три глотка. При первом глотке выпивается половина сосуда, при
втором - половина оставшегося пива, при третьем - оставшееся. Важно то,
как набирается пиво и как оно проглатывается. Глоток должен быть заметным:
сразу полагается проглотить около 3/4 того количества, которое мы
максимально в состоянии проглотить.

Есть мастера, по органолептическим свойствам пива распознающие пиво
определённой марки и градусности. Вероятность правильного определения
марки пива превышает 90%. Основные принципы дегустации таковы: вкус пива
определяется задней полостью рта, у корня языка, поскольку именно в этой
части находятся вкусовые клетки. Путём тренировки можно научиться
распознавать вкус пива и долго помнить его.

Пиво хорошо подавать ко всем видам блюд, особенно к жирным, мясным, к
дичи, копчёностям и жирным сырам.

Бочковое пиво хранится в пивных подвалах или в холодильных камерах. Они
должны быть чистыми и хорошо проветриваемыми, лишёнными посторонних
запахов и ароматов. По этой причине в них нельзя хранить ничего, кроме
пива. Температура подвалов и холодильных камер должна быть одинаковой, без
колебаний температуры. Минимальная температура должна быть 3 градуса,
максимальная - 8. Бутылочное пиво складируется при той же температуре. На
него не должны попадать прямые солнечные лучи. Бутылочное пиво недопустимо
хранить в морозильном шкафу холодильника.
Вернуться к началу
Ответить с цитатой
Novan-Junior
Главный водитель Команды БАР
Главный водитель Команды БАР


Novan-Junior обзвезден
Зарегистрирован: 29.03.2007
Сообщения: 2499
Благодарности: 287/274

Откуда: Москва-Беляево
2007 Ford Focus
галерея


СообщениеДобавлено: Чт Авг 02, 2007 8:13 pm Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ай молодца!!!Ну спасибо,ну просветил!А я тут с дурма всё с водовкой его намешиваю и пью кружку в два приёма, а надо,глядикось в три. smile232
Вернуться к началу
View user's Garage Ответить с цитатой
Peter
Частый гость



Зарегистрирован: 10.01.2006
Сообщения: 361
Благодарности: 1/0

Откуда: Netherlands

галерея


СообщениеДобавлено: Чт Авг 02, 2007 10:31 pm Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Цитата:
Недопустимо добавлять в него сок, сироп, ром, сливки,
ароматические вещества, коньяк, виски или вино
Хм... про водку не сказали, побоялись... Very Happy
Вернуться к началу
Ответить с цитатой
Laborant
Бывалый



Зарегистрирован: 06.05.2007
Сообщения: 788
Благодарности: 9/8

Откуда: Москва

галерея


СообщениеДобавлено: Пт Авг 03, 2007 12:39 am Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И на этом "празднике жизни" я чужой... Confused
Живота нету, объем соответственно маленький... Ээээххххх...
Вернуться к началу
Ответить с цитатой
вованец
Старожил



Зарегистрирован: 18.03.2007
Сообщения: 5581
Благодарности: 484/429

Откуда: Москва ЮЗАО Теплый Стан

галерея


СообщениеДобавлено: Пт Авг 03, 2007 10:33 am Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Peter писал(а):
Цитата:
Недопустимо добавлять в него сок, сироп, ром, сливки,
ароматические вещества, коньяк, виски или вино
Хм... про водку не сказали, побоялись... Very Happy


про водку не написали smile169 думаю это не для русских мануальчикMr. Green
Вернуться к началу
Ответить с цитатой
Leoniдыч
Поэт Клуба
Поэт Клуба


Leoniдыч обзвезден
Зарегистрирован: 17.04.2007
Сообщения: 1877
Благодарности: 184/246

Откуда: Москва, САО, Аэропорт,

галерея


СообщениеДобавлено: Пт Авг 03, 2007 11:29 am Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Laborant писал(а):
И на этом "празднике жизни" я чужой... Confused
Живота нету, объем соответственно маленький... Ээээххххх...


Объем живота от его размера не зависит!
Тренируйся!
Побежал за пивом! Еле дочитал! smile212
Вернуться к началу
Ответить с цитатой
July
Команда Минивэн-Клуба
Команда Минивэн-Клуба



Зарегистрирован: 30.03.2006
Сообщения: 1156
Благодарности: 29/17

Откуда: Москва
2000 Dodge Grand Caravan
галерея


СообщениеДобавлено: Пт Авг 03, 2007 12:06 pm Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тему переношу
Ждемс про правильнопитие и других напитков Wink
Вернуться к началу
View user's Garage Ответить с цитатой
Sensej
Вице-президент Минивэн-Клуба
Вице-президент Минивэн-Клуба


Sensej обзвезден
Зарегистрирован: 22.02.2006
Сообщения: 22770
Благодарности: 2702/2146

Откуда: Москва
2007 Chrysler Grand Voyager
галерея


СообщениеДобавлено: Пт Авг 03, 2007 2:05 pm Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Leoniдыч писал(а):
Laborant писал(а):
И на этом "празднике жизни" я чужой... Confused
Живота нету, объем соответственно маленький... Ээээххххх...


Объем живота от его размера не зависит!
Тренируйся!
Побежал за пивом! Еле дочитал! smile212


Пошел, положил пивко в холодильник... тож не удержался...
Вернуться к началу
View user's Garage Ответить с цитатой
July
Команда Минивэн-Клуба
Команда Минивэн-Клуба



Зарегистрирован: 30.03.2006
Сообщения: 1156
Благодарности: 29/17

Откуда: Москва
2000 Dodge Grand Caravan
галерея


СообщениеДобавлено: Пт Авг 03, 2007 3:00 pm Скачать пост    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поехала за правильным - не фильтрованнымммммммммм Wink
Вернуться к началу
View user's Garage Ответить с цитатой
Показать сообщения:   

Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форум Минивэн-Клуба -> Дела домашние... Часовой пояс: GMT + 3

скачать топик
Страница 1 из 1



Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
Нет новых сообщений Учимся правильно пить. Советы на праз... Sensej Клубная жизнь 0 Сб Дек 30, 2006 4:20 pm Посмотреть последнее сообщение
Sensej
Нет новых сообщений Как правильно осмотреть ТИК? stegka Курилочка 77 Сб Ноя 07, 2015 12:32 pm Посмотреть последнее сообщение
am02rus
Нет новых сообщений про встречку.(как правильно). docent Мы и ГИБДД 6 Вс Ноя 29, 2009 12:08 pm Посмотреть последнее сообщение
Артурин
Нет новых сообщений Как правильно эксплуатировать АКП ? oldsilver Общие вопросы по ремонту, обслуживанию и эксплуатации 1 Пн Сен 12, 2005 1:36 pm Посмотреть последнее сообщение
Андрей К.
Нет новых сообщений Как правильно купить Караван? Kolegov Технические характеристики, Достоинства и Недостатки 1 Чт Май 28, 2009 10:27 am Посмотреть последнее сообщение
oldm@n33
Нет новых сообщений Как правильно законсервировать машину ? Dim124 Chrysler, Dodge, Plymouth выпуска до 2008 года 3 Вс Дек 25, 2011 10:32 am Посмотреть последнее сообщение
am02rus
Нет новых сообщений Как правильно нарастить DVB-T антену ? zazu177 Курилочка 16 Чт Ноя 03, 2011 10:40 am Посмотреть последнее сообщение
zazu177
Нет новых сообщений Как правильно выбирать жену... ))) Sensej Курилочка 7 Пн Окт 29, 2007 11:19 am Посмотреть последнее сообщение
Kaufman
Нет новых сообщений Как правильно поставить стартер. Рязанец ДВС 1 Пт Авг 21, 2009 7:56 pm Посмотреть последнее сообщение
D__M
Нет новых сообщений Как правильно ездить на дачу вованец Курилочка 6 Пн Авг 13, 2007 7:19 pm Посмотреть последнее сообщение
Laborant
Нет новых сообщений Как мне правильно купить машину?? алекса Курилочка 4 Пт Июл 27, 2018 7:29 pm Посмотреть последнее сообщение
Color
Нет новых сообщений Как правильно поставить столбы забора? stegka Дела дачные... 3 Чт Авг 13, 2015 2:47 pm Посмотреть последнее сообщение
ОЛЕГ63
Нет новых сообщений Подмогните понять правильно перевод Клон Шахтера Курилочка 22 Сб Июн 13, 2015 9:30 pm Посмотреть последнее сообщение
Клон Шахтера
Нет новых сообщений Куда правильно подключить электропомпу vin16ru Электрика и электроника 5 Сб Фев 23, 2013 8:36 pm Посмотреть последнее сообщение
Berg_Ice
Нет новых сообщений Как правильно в техпаспорте пишеться ... Andrey V. Opel 1 Вт Июл 05, 2005 9:04 pm Посмотреть последнее сообщение
Mikhail



Случайные фотографии из галереи
1-42.JPG
picasso_blue.jpg
IMG_4668.JPG
Vysshiy_pilotazh_001.jpg
Img_0002-2.jpg
IMG_8182.JPG
IMG_6218.JPG
Форум Минивэн-Клуба topic RSS feed 
 


Powered by phpBB © phpBB Group
 

Minivan.Ru © 2002-2009, Контакты.
Карта Сайта

RSS